La nostra història està profundament arrelada al món de la restauració. Durant més d’una dècada, liderem amb orgull un dels bars més emblemàtics del nostre poble, conegut anteriorment Can Piqué.
Tot i això, tot final comporta noves oportunitats, i va ser així com vam decidir transformar l’antiga casa familiar en un espai completament renovat, donant vida a un concepte innovador: un Gastrobar que combina tradició, autenticitat i creativitat.
A Ca Na Pou creiem en el poder de compartir. El nostre concepte s’inspira en la tradició de gaudir plegats del menjar, provant i descobrint cada elaboració en companyia de família i amics.
Tots els nostres plats es preparen des de zero, utilitzant productes frescos, de temporada i de la més alta qualitat. Això ens permet mantenir una carta viva i en constant evolució, on sempre trobaràs alguna cosa nova per gaudir.
Sabies que el nom Ca Na Pou té un significat especial? A Mallorca, moltes famílies tenen un „mal nom“ o sobrenom que reflecteix la seva història, la seva professió o la seva ubicació. En el nostre cas, Ca Na Pou simbolitza l’essència de les nostres arrels i ens inspira a continuar transmetent aquest caràcter autèntic a cada plat i cada detall.
A Ca Na Pou creiem en la cuina que connecta. El nostre enfocament combina el gust per compartir, amb receptes elaborades des de zero i productes frescos de temporada. Això ens permet oferir plats que sempre porten alguna cosa nova a taula.
Des del nostre espai a Santanyí, seguim lligats a la tradició local mentre explorem maneres de sorprendre els qui ens visiten. Participar en esdeveniments com Sa Fira de Santanyí ens motiva a continuar creixent i compartint la nostra passió per la gastronomia.
Un lloc pensat per gaudir, sense presses, en un ambient càlid i autèntic.
A Ca Na Pou, cada visita és una celebració de la cuina feta amb afecte, una experiència en què els nostres sabors, textures i aromes et conviden a descobrir alguna cosa nova. Ja sigui gaudint d’un sopar íntim, un dinar relaxat o una vetllada especial, et garantim una experiència gastronòmica que quedarà gravada a la teva memòria.
Et convidem a formar part de la nostra història i descobrir què fa de Ca Na Pou un lloc únic a Santanyí. Vine i deixa’t sorprendre.
Cada detall explica una història un espai on els sabors transcendeixen, la creativitat sorprèn i els moments troben un lloc per perdurar
